将买回来的肉清洗干净，用水浸泡一样，然后厉干水分放在保鲜膜上包裹起来(肉类的话尽量选择比较好处理的)卷好之后放入冰箱冷冻一晚ps：hhh头天晚上忘记拍照了
将冷冻好的肉从冰箱取出后在室温下放五分钟，更有利于切片注意！！特别冰手！冰手！冰手！！将肉类切成薄片即可
然后将切好的肉片放入冰箱之中，中途需要翻一下，以防粘链等到肉片完全冻上就ok啦随吃随取
上传你做的制作牛羊肉卷
酥泼MAn
