1.煎鱼
新鲜的鳕鱼没有鱼腥味,所以直接中高温火,正反面煎1分钟就出锅了。趁热撒点海盐和现磨黑胡椒一点点,就OK,整个过程不超过3分钟。
2.炒蔬菜
香菇泡发切成2半。热锅,一茶匙椰子油,然后下蒜泥。此时可闻到香香的煎蒜味(有点像黄油煎蒜,也是这个原因很喜欢椰子油,椰子油是非常健康的食用油)。
把香菇先炒熟,再放毛利瓜和彩椒,炒2分钟。
最后放点生抽和海盐出锅。这个菜我一次性做了很多,放冰箱冷藏够吃三天,吃前微波炉热一下。
3.红薯
我都是把红薯削皮洗净,切下120克一份,拿保鲜膜裹一下放微波炉高火转2分半钟,拿出来软软的,就可以吃了,跟蒸的味道一样。很方便,快手!
除了准备蔬菜是三天一次,其他主食和鱼类准备的时间不超过3分钟。快手减脂餐!而且吃得很健康:碳水、蛋白质、脂肪、膳食纤维、VC等等微量元素都有啦,营养全面。