乱炖之豆角茄子土豆

0 人做过这道菜
东北的乱炖很出名
我家也有乱炖
养我长大的乱炖
早中晚都可以吃
配小米粥是我这一生美食最好的记忆

用料  

茄子 2个
土豆 2个
油豆角 一些
大蒜 一头
生抽 一大勺
五香粉 一小小勺
豆瓣酱 2勺
鸡粉 一小小勺
西红柿 1个

乱炖之豆角茄子土豆的做法  

  1. 食材图

    乱炖之豆角茄子土豆的做法 步骤1
  2. 备菜

    乱炖之豆角茄子土豆的做法 步骤2
  3. 切大块

    乱炖之豆角茄子土豆的做法 步骤3
  4. 油热
    放葱蒜(放一半)
    发豆角土豆茄子
    断生

    乱炖之豆角茄子土豆的做法 步骤4
  5. 放豆瓣酱

    乱炖之豆角茄子土豆的做法 步骤5
  6. 放生抽五香粉鸡粉

    乱炖之豆角茄子土豆的做法 步骤6
  7. 加水与菜齐平

    乱炖之豆角茄子土豆的做法 步骤7
  8. 土豆可以切断时放入西红柿和剩余的蒜
    再煮15分钟收汁就好

    乱炖之豆角茄子土豆的做法 步骤8
  9. 开吃

    乱炖之豆角茄子土豆的做法 步骤9
 

乱炖之豆角茄子土豆相关分类

该菜谱发布于 2019-01-18 11:38:45
73 收藏


乱炖之豆角茄子土豆的答疑

关于乱炖之豆角茄子土豆的做法还有疑问? 提一个问题