炸藕夹
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Victor0226
用料
| 莲藕，三节 | |
| 猪肉200克 | |
| 鸡蛋1 | 个 |
| 葱姜末 |
炸藕夹的做法
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绞好的肉馅，加入剁好的葱姜末，放入盐，花椒面，耗油，香油，再放一个鸡蛋，搅拌均匀
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藕切成薄片，两片之间不要切断，切完以后把肉夹里边
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再弄点面粉，加点水，少放一点花椒面，一点盐，搅拌成可以挂在藕夹上的粘稠度，藕夹都挂上面糊，油稍微热的时候开炸
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炸至金黄，完成。要小火炸，不然容易糊。
