家常水煮鱼
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人做过这道菜
东东妈纯手工牛轧糖
本来准备16号孩子放假回来做的菜，为了交作业讲信用今天急急忙忙的做了这道水煮鱼，材料简单，味道还可以。
用料
家常水煮鱼的做法
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主料草鱼，(藕，甘蓝，豆芽)焯水备用
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草鱼片肉
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片好的草鱼
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用料酒少许盐蛋清玉米淀粉抓匀腌制10分钟，水开后下入腌制好的鱼煮熟
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过水后的青菜码入碗中
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煮好的鱼片码放到青菜上
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加入用豪吉麻辣川香汁，水煮鱼调料包，葱姜蒜熬制的汤
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最后浇上热油
小贴士
腌制鱼的时候忘放蛋清了，虽然挺好吃，还是差点鱼有些碎，下次继续努力。
