牛杂鸡煲炸串甜味酱

0 人做过这道菜

用料  

甜味酱 340克
花生酱 2勺
五香粉 少许
洋葱 1个
大蒜 2个
花生油 比平常炒菜的量多一点
白芝麻 适量
芝麻油 2-3滴
适量(不要太多否则太稀)
耗油 4大勺
110-120克

牛杂鸡煲炸串甜味酱的做法  

  1. 准备好配料和食材

  2. 把洋葱和蒜粒洗净切成颗粒

  3. 油锅中加入平常比炒菜多的油,中小火烧开,转小火把洋葱和蒜粒倒进爆香至洋葱软

  4. 倒入除了芝麻和香油外的配料,小火慢慢不停的搅拌均匀,熬制俩三分钟,关火!

  5. 小心翼翼倒入破壁料理机中,打成泥浆

  6. 倒出容器中,倒入适量香油和熟白芝麻

    牛杂鸡煲炸串甜味酱的做法 步骤6
 

牛杂鸡煲炸串甜味酱相关分类

该菜谱发布于 2019-01-10 23:52:56
1502 收藏


作者狂爱厨房的其他菜谱

牛杂鸡煲炸串甜味酱的答疑

  • 下厨房用户_3qwgb  2019-04-28  
    1
    请问甜味酱是甜面酱吗?
    作者回复 2019-04-29  
    是的
  • 士为己者死  2023-02-06  
    0
    我记得街上卖牛杂串的酱貌似有生粉,这是什么作用的呀?
    作者回复 2023-02-18  
    用途广
  • 宝886  2022-10-06  
    0
    甜面酱可以吗?
    作者回复 2022-10-19  
    味道可以哦
  • 5044_japu  2021-04-27  
    0
    稀的话可以用生粉勾芡吗
  • 下厨房用户_0vutb  2019-12-02  
    0
    请问蚝油需要多大的勺子呢?
    作者回复 2019-12-04  
    一般外面吃面的汤勺就可以了
  • 泷戈  2019-12-02  
    0
    请问甜味酱是指李锦记的黄豆酱吗?玻璃罐装的?
    作者回复 2019-12-04  
    甜面酱!塑料罐装的
  • 众人集团  2019-10-10  
    0
    试试做用来放牛杂调味料
    作者回复 2019-10-23  
    可以的
  • 不羁青春  2019-08-30  
    0
    味道怎么样
    作者回复 2019-09-01  
    可以
  • 柠檬520磊  2019-07-21  
    0
    可是刷到炸串上吗?
    作者回复 2019-07-22  
    可以的哦!
  • 手机用户2315_9qc2  2019-03-21  
    0
    你好!请问能保存几天时间?
    作者回复 2019-03-21  
    天气热可以放冰箱冷藏,要用时加热即可

以上留言由作者回复后显示