水晶饺子(加上玉米粒更美味)有步骤详细说明分享噢!

3 人做过这道菜
我家宝贝们都非常喜欢吃饺子
哈哈😄,今天去菜市场,买到了10元5个的东北粘玉米,就为家人们包饺子吃吧!

用料  

玉米粒 适量
西红柿 2个
鸡蛋 3个
适量
土豆生粉(生淀粉) 100克
玉米淀粉 50克
开水 适量

水晶饺子(加上玉米粒更美味)有步骤详细说明分享噢!的做法  

  1. 玉米粒(适量)

    水晶饺子(加上玉米粒更美味)有步骤详细说明分享噢!的做法 步骤1
  2. 鸡蛋(3个)

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  3. 土豆生粉(100克),玉米淀粉(50克)。混合均匀。(家里十几元买个小的电子秤,这样方便使用。)

    水晶饺子(加上玉米粒更美味)有步骤详细说明分享噢!的做法 步骤3
  4. 分3-4次把刚刚烧开的水,一点一点地倒在淀粉中,(用筷子充分搅拌均匀,成雪花状。)

    水晶饺子(加上玉米粒更美味)有步骤详细说明分享噢!的做法 步骤4
  5. 待面微凉时,用手揉成光滑的面团(三光),盖上保鲜膜让面醒8-10分钟。
    (现在就开始来做饺子馅吧😊。)

    水晶饺子(加上玉米粒更美味)有步骤详细说明分享噢!的做法 步骤5
  6. 用刚刚烧开的水烫西红柿🍅

    水晶饺子(加上玉米粒更美味)有步骤详细说明分享噢!的做法 步骤6
  7. 去掉皮吧😊

    水晶饺子(加上玉米粒更美味)有步骤详细说明分享噢!的做法 步骤7
  8. 西红柿炒鸡蛋,加上玉米粒,放盐。(西红柿切成滚刀块,不要翻炒太久,不然汤汁就出来😜。)

    水晶饺子(加上玉米粒更美味)有步骤详细说明分享噢!的做法 步骤8
  9. 开始包饺子了。哈哈😄

    水晶饺子(加上玉米粒更美味)有步骤详细说明分享噢!的做法 步骤9
  10. 上锅蒸:先大火把水烧开,转中火8分钟即可。(好吃!好吃!真好吃!哈哈😄家人们爱吃,我也很开心!)

    水晶饺子(加上玉米粒更美味)有步骤详细说明分享噢!的做法 步骤10

小贴士

温馨提示:
1、包好的水饺要尽快蒸,不然容易裂开。
2、蒸饺放入锅中时,饺子之间的距离要大点,免的粘在一起😊。(熟的过程中会变大一点的。)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-06 20:42:25
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