登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 清蒸野生大黄鱼

清蒸野生大黄鱼

1 人做过这道菜
收藏
单身潜逃去看海的厨房  单身潜逃去看海
朋友送了条有价无市的1.8斤级的野生大黄鱼，于是新手、从来没做过鱼的我第一次就拿这么贵的鱼练手，得瑟

用料  

大黄鱼 1条
冬笋 1个
金华火腿 5片
雪里蕻 少许
盐 几克
油 几克

清蒸野生大黄鱼的做法  

  1. 鱼洗干净，鱼肚刨开清理内脏，里面黑膜一定要撕掉。否则会腥

    清蒸野生大黄鱼的做法 步骤1

  2. 上面开3道口。码入火腿片和冬笋片。
    鱼肚子里也放上
    装盘

  3. 盘子周围放上雪里蕻，鱼表面一小撮盐撒一遍

    清蒸野生大黄鱼的做法 步骤3

  4. 蒸15分钟。1.8斤的鱼比较大，锅里至少15分钟哦！
    鱼尾巴锅里放不下就剪下来放旁边。

  5. 上桌来不及📷，吃完才想起来拍一张！鱼肉细嫩香滑，银鳕鱼的奶香味又比银鳕鱼更细嫩！怪不得一直都卖这么贵啊！赞

    清蒸野生大黄鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的清蒸野生大黄鱼

 

清蒸野生大黄鱼相关分类

蒸 大鱼大肉
随便看看
该菜谱发布于 2019-01-06 09:52:19
22 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者单身潜逃去看海的其他菜谱

完胜MIZZI的棉花糖热巧克力

完胜MIZZI的棉花糖热巧克力

单身潜逃去看海      35 做过
史上最简单椰汁红豆糕—没有之一

史上最简单椰汁红豆糕—没有之一

单身潜逃去看海      4 做过
XFUN简易黑森林蛋糕

XFUN简易黑森林蛋糕

单身潜逃去看海      4 做过
桂花冬酿酒

桂花冬酿酒

单身潜逃去看海      4 做过
快手早餐french toast法式吐司

快手早餐french toast法式吐司

单身潜逃去看海      3 做过
新年发财麻将牌汤圆

新年发财麻将牌汤圆

单身潜逃去看海      3 做过
姜蓉肉桂黑糖戚风

姜蓉肉桂黑糖戚风

单身潜逃去看海      3 做过
抹茶白巧克力LATTE

抹茶白巧克力LATTE

单身潜逃去看海      1 做过

清蒸野生大黄鱼的答疑

关于清蒸野生大黄鱼的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负