培根薄荷叶蛋炒饭

2 人做过这道菜
早上起来发现家里的薄荷叶蹿得很高了,于是修理了一下,得出一小框薄荷,清新的味道,沁人心脾。想着能做点什么,于是就有了这个花式炒饭

用料  

薄荷 约30片
鸡蛋 1个
剩米饭 1碗
培根 适量
少许

培根薄荷叶蛋炒饭的做法  

  1. 新鲜的薄荷叶洗尽,沥干水分

  2. 鸡蛋打散,培根切小块备用

  3. 锅里放油,油温稍热后放入培根翻炒。

  4. 培根推到一旁,倒入鸡蛋翻炒

  5. 倒入米饭炒散后加入薄荷叶

  6. 加入适量盐即可盛出。

小贴士

清新的薄荷香扫走了炒饭常有的油腻感,很是不错。推荐用不粘锅,可以大大减少油量,更健康。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-03 12:53:43
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