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韭黄鸡蛋炒海蛎

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izumi214的厨房  izumi214
海蛎的一种吃法，很下饭😋！在一定程度上降低了海蛎的腥味～翘上韭黄或者蒜黄，都是非常不错的选择哟！有兴趣的也试试吧～很简单的一道家常～

用料  

韭黄 200克
鸡蛋 2个
海蛎 约20个
酱油 少许
油 少许
盐 少许

韭黄鸡蛋炒海蛎的做法  

  1. 海蛎20个左右盐水洗净后倒掉多余的水，鸡蛋两颗与海蛎搅拌在一起。韭黄洗净后切成一段一段的。

  2. 放油，炒海蛎和鸡蛋，出汤后加入韭黄和少许酱油继续翻炒数秒后（韭黄不宜炒很烂）起锅。🤗

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该菜谱发布于 2019-01-02 16:58:57
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