登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 味千溏心蛋

味千溏心蛋

0 人做过这道菜
收藏
何子小食堂的厨房  何子小食堂

用料  

鸡蛋 个
酱油 勺
水 克
盐 克
海天黄豆酱
葱姜蒜

味千溏心蛋的做法  

  1. 冰箱里的鸡蛋：水煮开下鸡蛋，煮4分钟，关火焖4分钟，拿出来剥好，我是放在了卤牛肉的汤里（汤凉了以后放），然后泡着汤放冰箱里一晚上，早上切开就是这样，颜色跟味千一样！
    常温鸡蛋：水煮开下鸡蛋，煮3分半，关火焖3分半，剩下同上~泡在卤汤里一晚上

    味千溏心蛋的做法 步骤1

  2. 如果是土鸡蛋味道和颜色会更好~

    味千溏心蛋的做法 步骤2

上传你做的味千溏心蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-01-01 11:12:41
25 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者何子小食堂的其他菜谱

炭烤鲽鱼头（鸦片鱼）烤箱版

炭烤鲽鱼头（鸦片鱼）烤箱版

何子小食堂      10 做过
蒜香吞拿鱼意面

蒜香吞拿鱼意面

何子小食堂      1 做过
小米电饭煲蛋糕

小米电饭煲蛋糕

何子小食堂      1 做过
酱炖鲅鱼

酱炖鲅鱼

何子小食堂      1 做过
魔法鸡块

魔法鸡块

何子小食堂      1 做过
牛肉胡萝卜水饺

牛肉胡萝卜水饺

何子小食堂      0 做过
红烧大黄花

红烧大黄花

何子小食堂      0 做过
地三鲜

地三鲜

何子小食堂      0 做过

味千溏心蛋的答疑

  • 琉璃汤圆小丸子(下厨房)
    琉璃汤圆小丸子  2020-03-21  
    0 赞
    焖煮后捞出来需要放冷水里吗？
    作者回复 2020-03-29  
    我一般都是剥壳放在汤汁里，捞出来直接放在凉水里也可以～

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负