山药枣泥福糕

0 人做过这道菜
祝朋友们永远幸福快乐

用料  

温县铁杆山药 500克
新疆和田大红枣 200克
绵白糖 20克
食用油 10克

山药枣泥福糕的做法  

  1. 把山药洗净蒸熟

    山药枣泥福糕的做法 步骤1
  2. 趁热剥皮

    山药枣泥福糕的做法 步骤2
  3. 把枣去核,煮软

    山药枣泥福糕的做法 步骤3
  4. 放到不粘锅里,小火炒至抱团,一定要不停的搅动,里面可以放点白芝麻,水分少的话放点食用油。

    山药枣泥福糕的做法 步骤4
  5. 炒好后的枣泥

    山药枣泥福糕的做法 步骤5
  6. 山药里面加入白糖

    山药枣泥福糕的做法 步骤6
  7. 压碎

    山药枣泥福糕的做法 步骤7
  8. 压匀,无颗粒

    山药枣泥福糕的做法 步骤8
  9. 加入加热晾凉后的食用油

    山药枣泥福糕的做法 步骤9
  10. 把山药和红枣分别揉成团

    山药枣泥福糕的做法 步骤10
  11. 月饼福字模子里面涂抹一层熟糯米粉或者熟油利于出模,先放山药团用手指均匀按平,在放枣泥团,扣在盘子上压出

    山药枣泥福糕的做法 步骤11
  12. 摆盘

    山药枣泥福糕的做法 步骤12
  13. 祝朋友们永远幸福

    山药枣泥福糕的做法 步骤13

小贴士

制作时需要佩戴一次性手套,防止粘手
 

山药枣泥福糕相关分类

该菜谱发布于 2019-01-01 09:01:06
72 收藏


山药枣泥福糕的答疑

  • 下厨房用户_erh0a  2019-11-13  
    0
    一斤能做多少个
    作者回复 2019-11-16  
    这个需要看你做的成品大小厚度而定,一斤半可以做直径为6cm的四个,仅供参考哦

以上留言由作者回复后显示