下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.2
草莓
8.3
韭菜
8.3
西葫芦
7.4
里脊
7.3
蓝莓
6.7
菠菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
酱
酱牛肉
酱牛肉
0
人做过这道菜
收藏
花生小幸人
用料
牛前腱
500克
八角
2个
姜
2片
老抽
1勺
桂皮
半块
冰糖
5克
花椒
8粒
盐
10克
料酒
1勺
小茴香
10克
大葱
两段
酱牛肉的做法
牛腱子切块
放葱段.料酒.老抽.生姜.腌制半小时
准备花椒.八角.小茴香.香叶.桂皮
水没过肉.大火开锅转至小火慢炖四十五分钟
放到盘子里自然冷却
小贴士
可以放半袋豆瓣酱味道更浓,停火后让牛肉浸泡在锅里容易入味
上传你做的酱牛肉
酱牛肉相关分类
酱
酱牛肉
朝鲜族酱牛肉
凉拌酱牛肉
自制酱牛肉
东北酱牛肉
随便看看
鲍鱼蒸蛋
花样面包
泰式菠萝炒饭
节瓜汤
炒鸡
炒什锦菜
四川泡椒
盐帮菜
小虾
葡萄奶昔
该菜谱发布于 2018-12-29 19:03:12
19 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢酱牛肉的也喜欢
萬能調料汁公式‼ 家常菜百搭醬汁廚房小白看‼️ ❤ (做法在評论区⬇️)❤
低调小伙lalala
0 做过
蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃
古典美人美食
1113 做过
卡卡爸·极简|无油·酱排骨
卡卡爸的厨房
38 做过
奶茶
刘阿姨呀
2 做过
作者花生小幸人的其他菜谱
红烧肉
花生小幸人
2 做过
香菇鸡汤
花生小幸人
1 做过
自制腊肉
花生小幸人
0 做过
爆炒羊腰子
花生小幸人
1 做过
高压锅酱牛肉
花生小幸人
0 做过
韭苔炒鸡蛋
花生小幸人
1 做过
饺子(韭菜虾仁肉)
花生小幸人
0 做过
黑椒牛排
花生小幸人
0 做过
酱牛肉的答疑
关于酱牛肉的做法还有疑问?
提一个问题