姜饼霍格沃茨

1 人做过这道菜
灵感来源于乐高的霍格沃茨模型
本来想做一整个霍格沃茨的
但是因为时间原因
圣诞前一周被各种事耽误了建模
所以最后只做了一小部分
写个菜谱立个flag
看看有生之年能不能做完一个完整的

透光的糖玻璃窗参考了这个菜谱www.xiachufang.com/recipe/102159896/

用料  

姜饼面团 1000克
白色糖霜 适量
灰色糖霜 适量
糖粉 少量

姜饼霍格沃茨的做法  

  1. 电影原图

    姜饼霍格沃茨的做法 步骤1
  2. 乐高模型

    姜饼霍格沃茨的做法 步骤2
  3. 我的简化姜饼模型

    姜饼霍格沃茨的做法 步骤3
  4. 画图纸

    姜饼霍格沃茨的做法 步骤4
  5. 饼干

    姜饼霍格沃茨的做法 步骤5
  6. 凌乱的组装过程

    姜饼霍格沃茨的做法 步骤6
  7. 加白色糖霜营造积雪的感觉
    糖霜要稍微稠一点才像积雪
    一开始尝试的糖霜流动性比较强
    重力作用下一直滴落

    没有烤底下的大饼当地面
    只是拿烤盘装着

    姜饼霍格沃茨的做法 步骤7
  8. 做完就是各种摆拍
    做作的可以再录个视频
    撒点糖粉假装下雪

    姜饼霍格沃茨的做法 步骤8

小贴士

需要好多好多耐心和想做作的心 :)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-28 19:13:58
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姜饼霍格沃茨的答疑

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