鲜虾菜泡饭

3 人做过这道菜
寒冷冬天的早晨。来一碗热气腾腾的鲜虾菜泡饭,暖胃暖心有营养!

用料  

活虾 半斤
青菜 1颗
剩米饭 1小碗
少许
半勺
生姜 5、6片

鲜虾菜泡饭的做法  

  1. 用牙签去除虾线,清洗干净。
    热水下锅,放入清洗干净的虾,等水烧开后即可捞出。
    剥出虾肉备用,虾壳别扔

    鲜虾菜泡饭的做法 步骤1
  2. 开中小火,锅中放入少许油,放入生姜。
    待锅内开始冒烟,倒入虾头虾壳,煸炒几分钟

    鲜虾菜泡饭的做法 步骤2
  3. 加入足量的开水,开水,开水~
    盖上锅盖熬煮10分钟左右

    鲜虾菜泡饭的做法 步骤3
  4. 用漏勺过滤出虾汤
    虾汤里加入剩米饭,加入半勺盐,拌均烧3分钟

    鲜虾菜泡饭的做法 步骤4
  5. 加入切碎的青菜梗

    鲜虾菜泡饭的做法 步骤5
  6. 再加青菜叶子

    鲜虾菜泡饭的做法 步骤6
  7. 加入剥好的虾肉

    鲜虾菜泡饭的做法 步骤7
  8. 煮2分钟。OK

    鲜虾菜泡饭的做法 步骤8
  9. 鲜美无比……

    鲜虾菜泡饭的做法 步骤9

小贴士

可以加入粗粮,还有玉米青豆等等

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-26 21:22:33
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鲜虾菜泡饭的答疑

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