榨菜头,洗干净。
根据爱好切成小粒或者小丁。
加入味极鲜酱油。
加入米醋,我家米醋用完了,我用的白醋,其实都行。
加入小磨香油。
加入白糖。
加入鸡精。
搅拌均匀冰箱放置半天即可食用,吃不完建议放冰箱,因为榨菜头用水洗过,建议3天内吃完。图片中深色的菜粒是腌透的榨菜,口感极好!
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