小白第一次做牛排和土豆泥

牛排提前半天冷冻转冷藏。用橄榄油，黑胡椒，海盐抹一抹腌制十五分钟。

三个蘑菇，手指胡萝卜，切片和牛排一样调料腌制

三个土豆，切块，放水，先大火，再转小火煮了15分钟。

土豆让女儿捻。里面放了几块黄油，趁着土豆热化黄油。此处学的下厨房的菜谱。

同时，我用不粘锅把腌的蔬菜，切了点洋葱一起炒了很久。

锅也热了。蔬菜盛了就煎牛排。按照人家说的，先四周，再两面。

盛盘。女儿说，好吃，就有点咬不动。嗯？我一看，血淋淋的，可能时间太短，又回锅多煎三分钟。全熟了，女儿说好吃，吃了一整块肉眼。