芹菜野山椒(泡椒)牛肉

4 人做过这道菜
牛肉我会的唯二的做法之一,但是备受好评,百吃不厌~另一个做法是姥姥的孜然香辣牛肉—每周必做,点击链接跳转www.xiachufang.com/recipe/103751116/

用料  

野山椒 6只
牛肉 200克
蒜末 适量
适量
姜丝 适量
芹菜 3棵
剁辣椒 一勺

芹菜野山椒(泡椒)牛肉的做法  

  1. 辣椒超市有售卖

    芹菜野山椒(泡椒)牛肉的做法 步骤1
  2. 芹菜去掉叶子切段,牛肉切丝,姜切丝,蒜切末,姜蒜可放可不放,根据自己家口味来定,不放也很好吃,我也是随便的~小米辣5-6个切丝备用,别担心,不怎么辣,却有一丝酸味~很开胃的~

    芹菜野山椒(泡椒)牛肉的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,爆香姜蒜辣椒~放盐一勺,下芹菜炒到变软,牛肉下锅,不用炒久,久了就老了哦,炒到变色即可,一两分钟~

    芹菜野山椒(泡椒)牛肉的做法 步骤3
  4. 出锅,上桌开吃吧~

    芹菜野山椒(泡椒)牛肉的做法 步骤4

小贴士

1,独家秘制的剁辣椒这两天会更新,有厨友早前在问我了
2,唯二的牛肉做法也会找时间上新,吃过的都说好吃都想学来着
耐心等待哦

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

芹菜野山椒(泡椒)牛肉相关分类

该菜谱发布于 2018-12-25 19:04:42
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芹菜野山椒(泡椒)牛肉的答疑

  • 党小帅  2021-03-28  
    0
    老师铸铁锅可以给一个链接吗?您用的是多大的?
    作者回复 2021-03-30  
    这个在市场买的诶,超级小,就吃饭盘子那么大
  • 何媛园_kgcq  2019-04-23  
    0
    牛肉也腌制吗?炒的时候要倒水吗?
    作者回复 2019-04-23  
    没有加水哦,没有腌制哦

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