土豆豆腐南瓜汤🍲
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人做过这道菜
金欣笑
用料
| 南瓜 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 豆腐 | 一块 |
| 五花肉 | 适量（喜欢吃肉的小朋友可以多放点） |
| 花椒 | 八粒 |
| 姜 | 一片 |
| 蒜 | 适量（根据自己的喜好可放可不放） |
| 蒜苗 | 适量（喜欢香味的朋友，这个很好如果有香菜就更好） |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 一勺 |
土豆豆腐南瓜汤🍲的做法
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五花肉肥瘦分离，土豆切条南瓜切块儿，豆腐切小正方形，蒜切末，蒜苗切段。
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热锅冷油花椒粒爆香，放入肥肉熬油，放入姜跟蒜未炒香，放瘦肉翻炒，加入生抽放土豆南瓜翻炒均匀，倒入一大汤碗热水。
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汤烧开，加入豆腐块，白菜郫县豆瓣酱，转小火炖25分钟。（这个时间根据自己的食材来决定豆腐的话就是炖得越久就越好吃）😜
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最后起锅的时候放入了蒜苗，还有一些蒜未跟适量盐，忘记拍照😉吃完了才想起来😁
小贴士
其实蒜末起锅的时候放更香
我放了猪血在里面，家人都很喜欢😝
我放了猪血在里面，家人都很喜欢😝
