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饺子
羊肉韭菜馅饺子
羊肉韭菜馅饺子
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米妮1
冬至包的
饺子
,味道不错!做了150个饺子。
用料
饺子面
面
1200克
水
680克
盐
1小勺
调味:
羊腿肉
1000克
韭菜
835克
洋葱
半个
生抽
3勺24克
花椒粉
3克
鸡精
4.6克
盐
11-12克左右
熟油
60克
羊肉韭菜馅饺子的做法
羊肉加洋葱。
韭菜加熟油,拌匀,防止出水。
加入各种调料,搅拌均匀。
包好,开锅煮5分钟。点3次冷水即可。大约5分钟。
小贴士
饺子皮可以再加5-10克水。饺子皮重10克左右,大小刚好。
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该菜谱发布于 2018-12-22 20:42:40
103 收藏
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