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煎萝卜丝

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一粒微尘39的厨房  一粒微尘39
这道菜用料超级简单，就萝卜，盐和面粉

用料  

胡萝卜 1根
盐 适量
面粉 适量

煎萝卜丝的做法  

  1. 青萝卜一个擦丝，根据自家口味的轻重加适量盐拌匀腌半小时左右，中间可以再翻拌一次

    煎萝卜丝的做法 步骤1

  2. 腌好的萝卜丝会出一些水，把水倒掉并加适量面粉拌匀（面粉的多少取决于你水控的干不干，到这一步其实也可以用来炸萝卜丸子）

    煎萝卜丝的做法 步骤2

  3. 平底锅倒入适量油，萝卜丝倒入锅中摊平用铲子辅助压平

    煎萝卜丝的做法 步骤3

  4. 一面煎到发黄后翻面，一定小火慢煎

    煎萝卜丝的做法 步骤4

  5. 两面都煎好后出锅

    煎萝卜丝的做法 步骤5

小贴士

这个方法也可以用来煎土豆丝，也很好吃

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的煎萝卜丝

 

煎萝卜丝相关分类

煎
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该菜谱发布于 2018-12-22 19:44:55
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