辣白菜炒五花肉

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辣白菜和五花肉是天生一对
不论什么季节,炒上一盘绝对下饭

用料  

辣白菜500
五花肉500
糖25
料酒 适量
生抽 适量
适量
适量

辣白菜炒五花肉的做法  

  1. 五花肉提前用料酒、生抽腌制

    辣白菜炒五花肉的做法 步骤1
  2. 辣白菜切块备用

    辣白菜炒五花肉的做法 步骤2
  3. 锅中放底油,油热后倒入肉片翻炒,调入适量生抽

    辣白菜炒五花肉的做法 步骤3
  4. 放入辣白菜翻炒,加入适量白糖,加入适量泡菜汁(也可用清水代替),大火收汁

    辣白菜炒五花肉的做法 步骤4
  5. 收汁后装盘

    辣白菜炒五花肉的做法 步骤5

小贴士

这道菜我没有单独放盐,根据自己口味和辣白菜本身的咸淡增减盐量
 
该菜谱发布于 2018-12-22 12:15:53
37 收藏


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辣白菜炒五花肉的答疑

  • 下厨房用户_eu4oe  2019-01-18  
    0
    做出来配着米饭特别好吃,超级香
    作者回复 2019-01-20  
    超级下饭

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