首先准备好材料，因为家里人少，所以买半只鸡。记住鸡不要砍小件，会缩水。
接着锅里在没水没油的情况下放鸡煎一下，煎至金黄色，如图。
变成金黄色后放油爆炒一下。
爆炒后放葱头（PS：今天忘了买葱头，只好用葱代替）
接着放酒。
放酱油。
放水。
加盖焖煮至汤汁浓稠
把剩余的汁淋到鸡上面沾着吃就OK啦，摆盆图片忘拍，就这样将就看一下😊
上传你做的懒人三杯鸡
我的欣在这里
