蘑菇炒肉片

1 人做过这道菜
一人份量

用料  

肉片腌制用料 -------------
猪肉 适量
少许
料酒 一勺
生抽 两勺
淀粉 两勺
爆炒的调料 ----------
酱油 少许
蚝油 少许
爆炒蘑菇和肉片佐料 -----------
蘑菇 适量
一个
辣椒 半条
适量

蘑菇炒肉片的做法  

  1. 准备佐料

    蘑菇炒肉片的做法 步骤1
  2. 先爆炒猪肉8分熟备用放一边

    蘑菇炒肉片的做法 步骤2
  3. 锅中放蒜和辣椒和盐爆炒

    蘑菇炒肉片的做法 步骤3
  4. 加入蘑菇爆炒,太干的话弹些水花进锅里

    蘑菇炒肉片的做法 步骤4
  5. 蘑菇炒软后加入先前炒好的8分熟肉片翻炒一小会

    蘑菇炒肉片的做法 步骤5
  6. 加入由酱油和蚝油调制的调料,翻炒均均

    蘑菇炒肉片的做法 步骤6
  7. 完成

    蘑菇炒肉片的做法 步骤7
  8. 蘑菇炒肉片的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-12-18 13:02:45
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蘑菇炒肉片的答疑

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