准备蒸锅、高压锅、煮锅各一个
红豆和红枣洗净,沥干
芋头去皮切滚刀块,上锅蒸20mins至可以用筷子夹断
红豆加水、冰糖,进高压锅压15mins
红豆压好后捞出沥干,留20%完整的,其余在碗中用大汤勺压扁
把芋头和红豆泥放进煮锅里,加煮红豆的水、红糖、红枣、陈皮、百合,转小火炖
在3-5mins后感觉浓度在自己喜欢的火候即可关火盛出,拍照
上传你做的红豆香芋糖水