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打蛋器
铜锣烧
铜锣烧
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分量20片,10个
用料
低筋面粉
80g
水
50g
色拉油
10g
糖
20g
鸡蛋
2个
炼乳
15g
豆沙
适量
铜锣烧的做法
鸡蛋加入糖,打蛋器打发。
筛入低筋面粉,再加入炼乳,慢慢加入水,翻拌均匀。
不粘锅加热,用勺子加入面糊,烙至金黄,翻面。
取两个面饼,中间加入红豆沙,完成。
小贴士
(第3步)加热时用小火慢慢加热,以免焦掉影响口味。
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该菜谱发布于 2018-12-13 18:21:55
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