超快捷懒人版彩色果蔬松糕

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很久以前饭店吃过一次原味松糕,口感松软香甜好吃。这些天想吃了,于是自已捣鼓起来做。自已做的松糕可以跟据个人喜好灵活变换。颜色也都是用的果蔬粉,健康好看哟,多了一种 DIY 的风趣在里面哦。这个方法非常简单哦,搅一搅,用手搓一搓即可上锅蒸啦~非常适合像我这样嘴馋且懒的人哈哈哈

用料  

白鲨糯米粉 55克(果蔬粉里各放55克哦)
白鲨粘米粉 115克(果蔬粉里各放115克哦)
紫薯粉 25克
草莓粉 45克
南瓜粉 50克
牛奶 130克(三种果蔬粉的总量是130克,不同品牌干粉吸水不同)
玫瑰海盐 3克(果蔬粉里各放1克哦)
绵白糖 18克(果蔬粉里各放18克哦)

超快捷懒人版彩色果蔬松糕的做法  

  1. 先准备好材料,果蔬粉的种类可以跟据你的容器来增加或者减少哦。我本想做四种颜色的松糕,奈何容器不高,就减了一种果蔬粉,最后是用三种果蔬粉做滴

    超快捷懒人版彩色果蔬松糕的做法 步骤1
  2. 找一个容器可以上锅蒸的即可,我用的是8寸正方形蛋糕模具

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  3. 先来做紫薯色的,把白鲨糯米粉和白鲨粘米粉以及绵白糖玫瑰海盐倒在盆里

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  4. 用蛋抽把干粉搅拌均匀之后,再少量多次的倒入牛奶

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  5. 到了这个程度时,就不要再倒牛奶了,等个五分钟左右开始用手搓,尽量把大颗粒都搓细了

    超快捷懒人版彩色果蔬松糕的做法 步骤5
  6. 倒在容器里,切勿用勺子或者手去按压,不然出来就不松软了哦。

    超快捷懒人版彩色果蔬松糕的做法 步骤6
  7. 再开始做南瓜色的,方法和紫薯的一样,注意液体一定要少量多少倒入就可以了

    超快捷懒人版彩色果蔬松糕的做法 步骤7
  8. 再次倒入容器里,切勿按压

    超快捷懒人版彩色果蔬松糕的做法 步骤8
  9. 接着就是草莓色的呢

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  10. 搓好之后,倒入容器里,用手轻轻的整理下上面不平整的地方即可

    超快捷懒人版彩色果蔬松糕的做法 步骤10
  11. 上锅蒸35分左右即可

    超快捷懒人版彩色果蔬松糕的做法 步骤11

小贴士

1,如一次吃不完,可以放在保鲜盒里再放冰箱冷藏保存,吃的时候蒸个几分即可回软。
2,蒸的时候,可以盖上块湿纱布的,防止水蒸汽滴入
3,草莓粉比较酸哦,怕酸的小伙伴在这个颜色上可以多加一点糖
4,加入液体搅拌均匀后,不要急着搓哦,等五分左右再搓比较容易
 
该菜谱发布于 2018-12-12 12:55:04
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