本地小生姜洗净，晾干
专门榨姜汁的地方，或者用原汁机。榨好后沉淀一小时，去掉浮沫。倒入锅中煮开，撇去浮沫。再倒入盛具中，再次沉淀。
我比较喜欢瘦肉，需要带油的肉下锅炸下，再倒入姜汁再次煮开。
加入红枣
核桃
腰果
枸杞
最后煮至粘稠加入红糖，一定要最后一步加红糖，免得发苦。
八宝姜汁完成，放入容器，可存放保鲜或者速冻。不怕辣直接吃，也可以姜汁炖蛋。
上传你做的八宝姜汁
菏桉
