新奥尔良烤翅
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人做过这道菜
山间野味小兔几
超级简单 好吃 不需要额外放油
用料
| 鸡翅中翅根 | 1000g |
| 新奥尔良腌料 | 70g |
| 蜂蜜 | 适量 |
新奥尔良烤翅的做法
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翅中翅根洗净 斜切几道口 浸泡一会儿 我浸泡了20分钟
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把水倒掉 1000克的鸡翅里加入70克的腌料 然后带上手套 给鸡翅做马杀鸡 充分拌匀腌料
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放进冰箱腌制一晚上
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第二天 取出腌好的鸡翅 烤箱预热5分钟200度 鸡翅皮厚的那面朝下在烤盘上铺好 放进烤箱中层里 200度15分钟
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十五分钟后 把鸡翅放到烤架上放到中层 烤盘放进下层 接鸡翅烤出的油
翻面 皮厚那一面朝上 继续烤十分钟
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十分钟后取出 在鸡翅面上均匀抹上蜂蜜 再烤最后5分钟
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烤好了取出来就是这样啦
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摆盘 可以吃啦
