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茄子蘑菇披萨

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健康生酮的猫猫虫的厨房  健康生酮的猫猫虫
这是啥？
茄子啊？
exo me？ 茄子不是紫紫细细长长的东西吗？
满怀好奇买了两个，发现大粗黑茄子水分少肉厚，闭着眼睛像在吃肉诶！用来做个披萨底很不错的样子～

用料  

茄子（粗的圆茄子） 1个
马苏里拉芝士 30克
橄榄油 1勺
蘑菇 3朵
黑椒粉 适量
盐 适量

茄子蘑菇披萨的做法  

  1. 茄子蘑菇洗干净，切成薄片

    茄子蘑菇披萨的做法 步骤1

  2. 平底锅刷薄薄一层油，中火烘茄子至表面变色（一片一片烘，不要堆叠在一起哦）

    茄子蘑菇披萨的做法 步骤2

  3. 把茄子片均匀铺在披萨盘上

    茄子蘑菇披萨的做法 步骤3

  4. 茄子上面放蘑菇片，撒芝士
    同时烤箱预热至180度/400华氏度

    茄子蘑菇披萨的做法 步骤4

  5. 加盖锡纸并戳小洞用来透气

    茄子蘑菇披萨的做法 步骤5

  6. 15分钟，宝贝们吃吧！

    茄子蘑菇披萨的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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茄子蘑菇披萨相关分类

披萨 素食 烤箱
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该菜谱发布于 2018-12-06 00:05:15
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