南瓜麻球🎃
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人做过这道菜
麦麦姑娘小厨
南瓜麻球：
蒸熟的南瓜150g压成泥，加20g糖，加170g糯米粉（南瓜含水量不同，粉可以不要一下子加完），揉成团，分成15g一个的小圆球，滚上白芝麻后再搓圆，油五六成热放入，滚后开小火炸至金黄，夹上去表面硬了就行了，如果夹上去软的出锅后会瘪掉。
蒸熟的南瓜150g压成泥，加20g糖，加170g糯米粉（南瓜含水量不同，粉可以不要一下子加完），揉成团，分成15g一个的小圆球，滚上白芝麻后再搓圆，油五六成热放入，滚后开小火炸至金黄，夹上去表面硬了就行了，如果夹上去软的出锅后会瘪掉。
用料
南瓜麻球🎃的做法
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蒸熟的南瓜150g压成泥，加20g糖，加170g糯米粉（南瓜含水量不同，糯米粉可以不要一下子加完）
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揉成团，分成15g一个的小圆球，滚上白芝麻后再搓圆
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油五六成热放入，滚后开小火炸至金黄，夹上去表面硬了就行了，如果夹上去软的出锅后会瘪掉。
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真的很美味哦……
小贴士
油烧开后转小火！小火！小火！
南瓜含水量不同，糯米粉可以不要一下子加完
南瓜含水量不同，糯米粉可以不要一下子加完
