炸蘑菇(番茄酱)贼简单版

1 人做过这道菜
很多年没吃过炸蘑菇 自己尝试着简单的做了一下 味道还不错  主要喜欢沾番茄酱吃 真的很酥脆 趁热吃最好了

用料  

鸡蛋 一个
面粉 随心情
淀粉 一点点
胡椒粉 一丢丢
一丢丢
一小勺

炸蘑菇(番茄酱)贼简单版的做法  

  1. 洗净不焯水备用

    炸蘑菇(番茄酱)贼简单版的做法 步骤1
  2. 鸡蛋一个 淀粉少许 面粉看着放 盐一小勺拌匀 胡椒粉一点点  一点水(遇油不会蹦)

    炸蘑菇(番茄酱)贼简单版的做法 步骤2
  3. 然后搅拌均匀

    炸蘑菇(番茄酱)贼简单版的做法 步骤3
  4. 轻微炸一遍

    炸蘑菇(番茄酱)贼简单版的做法 步骤4
  5. 复炸一下 配番茄酱更好吃🎉

    炸蘑菇(番茄酱)贼简单版的做法 步骤5

小贴士

第一次记录 具体量都是看着放的  没有称 味道还是可以的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-04 13:39:01
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炸蘑菇(番茄酱)贼简单版的答疑

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