天然酵母全麦吐司
370克面团➕1/3蛋糕片 #晚餐•2018年12月10日#
2018-12-10
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麦香浓郁,天然酵母做的全麦吐司🍞 婆婆要送人,不能切开看组织了🤷🏽♀️🤷🏽♀️ #嗑不完的吐司##晚餐•2018年12月2日#
2018-12-02
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不追求高度,组织绵密为佳,是不是#晚餐•2018年12月4日##嗑不完的吐司#
2018-12-04
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裹了大量肉松和香葱色拉酱 我老妈的最爱 木有刻意整形,出来也挺好看#嗑不完的吐司##晚餐•2018年12月4日#
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泛娘方子太棒了
2018-12-09
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第一次作品
2018-12-06
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#早餐•2019年5月28日#
2019-05-28
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大比重黑麦粉,搭配低脂牛奶揉面,裹入白糖芝麻核桃粉调味,冷藏一发 骑上我心爱的小摩托🛵我要去送货啦 一周没见爸妈,远远得站在门口看一看,我就走,安全第一🦾🦾🦾#午餐•2020年2月15日# #嗑不完的吐司#
2020-02-15
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好吃,太软了
2019-03-15
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180度23分钟 上色后加盖锡纸 关火后 焖了5分钟 表面刷了蛋液加了干果
2020-05-28
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就是喜欢
2019-03-19
好久没做450g的了 这次撸两个💪#午餐•2021年3月30日#
2021-03-30
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打算用来做三明治😉 使用黑麦天然酵种~面粉吃水有些厉害,另加了一丢丢水。软噗噗的,可以撕着吃。 话说冬天的发酵真是不容易啊,等得好捉急…
2020-12-02
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苹果酵母液酒渍蔓越莓核桃吐司 没有加全麦粉,牛奶用酵母液替换了,干酵母量减少了一点,面包气泡丰富,味道很香
2022-06-02
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方子很好,试了很多次干酵母的配方都没成功,没想到这次天然酵母的效果这么好,中间柔软,趁热还拉丝了,谢谢楼主提供的方子!
2020-06-10
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两条一共用了一个鸡蛋。这个口感比较柔软细腻,感觉全麦粉可以增加到50-75g,减糖加盐,做成咸口的更适合我的口味。
2020-06-06
天然液种土司
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天然酵母面包真的好吃
2020-05-26
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