番茄切开,去蒂(番茄个头小,切对半就可以了)
用料理机的最小网孔
这里番茄不用先去皮,因为料理机的小网孔很好的隔离了番茄皮和籽
摇出番茄泥
番茄籽和皮都被过滤出来啦!
摇好的番茄泥,倒入不粘锅加热搅拌,这时候会有出汁,还是不断的搅拌加热。
直到慢慢收汁,加入准备好的冰糖,继续搅拌。
最后加入柠檬汁,小火加热不断搅拌直到粘稠状。也可以加入少许淀粉使番茄酱更细滑粘稠
完美的酱哦!
宝贝吃起来是不是放心多了!
上传你做的果语版自制番茄酱