表白淘米睡小姐姐(/ω\) 1:2绝佳比例 极致方便 出国搅拌搅拌出大力 嘿呦嘿呦 方纸满昏💯 谁说不会偷吃?? 不加糖就炒鸡香了好嘛!! 抱着一大碗吃太幸福了吧!!
2019-02-01
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没有按照方子来做。200g红豆加水浸泡一夜,电饭锅煮1h(看软硬程度,不够继续煮,干了加水)。煮完偏干,加入淡奶油和糖,拌匀,如果太湿,电饭锅继续煮。煮到合适为止。是电饭锅不是电压力锅,可以随时开盖的。真正的懒人法,只用洗一个锅。#早餐•2...
2020-04-12
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压了25分钟,红豆还有一点点颗粒感。加了山药一起蒸的,剥皮后放在红豆里一起压泥,好吃!甜味正好!还有,买红豆时旁边大爷推荐买颗粒小的,他种过这些。果然是小的香糯!#早餐•2018年12月26日#
2018-12-26
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论比例,我服淘米睡😘 用的电高压锅,不粘内胆。 压完出来下面还有一锅底水,心里嘀咕着开始翻拌。 就一把硅胶铲,一压就绵软软的。保留颗粒,不过滤。 时不时过去拌几下散散热气,等凉的差不多了,发现咦,水份没了干湿比例刚刚好! 立刻做了日式红豆...
2018-12-17
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#晚餐•2021年2月16日# 炒鸡感谢这个方子 让我开心的玩转高压锅!! 终于来发作品支持啦❤️ Kitchen lab顺利开张实验了以下三种方式 图1 — 红豆:水 1:1 — 粒粒分明的红豆 图2 — 红豆:水 1:2 — 可以直...
2021-02-17
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一直喜欢这种粗粒的豆沙馅儿,少糖少油吃本味!水泡一晚 电压力锅蒸40分钟后发现还是一粒一粒偏硬,又放少量水➕红糖煮40分钟,出锅用木勺碾压 偏干 又加了牛奶 就是图片这样!一会做红豆餐包~谢谢作者淘米睡的方法~
2019-02-10
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250克豆,连水730克,高压锅40分钟,60克糖,35克椰子油,搅拌棒直接捣了几下,一开始做好有点湿,凉了以后变干了很多,冰箱里放了一夜干湿度就正好了,没去壳也不粗糙
2020-02-15
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炒了心爱的绿豆沙,觉得绿豆的水可以少一些,少多少呢?150克干绿豆加水总共400克就差不多了,我加到450克,有点湿,还是炒了一下,糖加了30克,油随意了一点,觉得很好吃😋
2020-06-16
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#午餐•2020年5月5日# 超级无敌方便,比例刚好,轻轻一碾就是豆沙,太赞了,最赞食谱,没有之一,方主太牛。 第一个干一些是上层红豆 第二个是下层红豆,下次换个大锅一锅搅拌就均匀了,正好满足不同需求。 加蜂蜜13/300g熟红豆,碳水24...
2020-05-05
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这么做豆沙很省事 蒸完加了点糖黄油 料理机打了一下 就这么团成球吃了 下次试试蒸的时候不加盖 #晚餐•2020年5月23日# #下午茶#
2020-05-23
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午好≧◇≦ 早上六点多体训,早早出门没发早餐哈哈 溢出来惹… 中午爸妈炖羊肉Q_Q 捂鼻吃饭… 最后隆重介绍刚做的青团!!! 被自己感动(ฅ>ω<*ฅ) 超好看有没有⊙ω#午餐•2019年4月6日##青团#
2019-04-06
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