大米洗好以后控干水分,拌一勺玉米油,做好之后开始洗菜,切菜,^_^
我这里选的皇上皇二八腊肠,我不喜欢吃肥肉,超级不喜欢,也就这个能入口,香菇切片或者切丁,胡萝卜切丁,腊肠切斜片,广东菜心或者小油菜,选一种青菜就可以,切碎
锅里倒点底油,洋葱,姜碎,蒜末放进去炒香再加入胡萝卜,香菇翻炒均匀以后小火下所有调料,再翻炒均匀直接关火,之后把切碎的青菜放进去,用余温搅拌均匀倒进大米里,加热水,平常做饭用水的一半,一半就好,水多了饭就粘了
成品,搅拌均匀就开动吧
上传你做的懒人版煲仔饭