懒人版煲仔饭

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家里常备着一包辣肠,实在不知道吃什么的时候可以顶上,比外卖健康

用料  

大米 4杯
腊肠 4根
广东菜心 一小把
小油菜 一小把
香菇 6朵
胡萝卜 一根
生抽 一勺
蚝油 半勺
老抽 一两滴
半勺
适量
洋葱 八分之一个
一片
一瓣

懒人版煲仔饭的做法  

  1. 大米洗好以后控干水分,拌一勺玉米油,做好之后开始洗菜,切菜,^_^

  2. 我这里选的皇上皇二八腊肠,我不喜欢吃肥肉,超级不喜欢,也就这个能入口,香菇切片或者切丁,胡萝卜切丁,腊肠切斜片,广东菜心或者小油菜,选一种青菜就可以,切碎

    懒人版煲仔饭的做法 步骤2
  3. 锅里倒点底油,洋葱,姜碎,蒜末放进去炒香再加入胡萝卜,香菇翻炒均匀以后小火下所有调料,再翻炒均匀直接关火,之后把切碎的青菜放进去,用余温搅拌均匀倒进大米里,加热水,平常做饭用水的一半,一半就好,水多了饭就粘了

  4. 成品,搅拌均匀就开动吧

    懒人版煲仔饭的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-11-28 22:59:47
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