芒果牛奶冻

Name: 芒果牛奶冻
Ingredients: 35g吉利丁片; 750ml牛奶; 1个水仙芒; 70克白砂糖

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其实大火的椰子冻也是这种做法，我比较喜欢吃白色的牛奶部分，所以牛奶量会放的多点。如果爱吃芒果就多放芒果，这个看个人喜好。

如果喜欢Q弹就多放吉利丁片，我差不多750ml牛奶放了7片，也就是35g。

糖好化，吉利丁片不好融合，可以用小锅放少量水再混合到牛奶一起。

用料

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该菜谱发布于 2018-11-27 18:12:03

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