家常酸萝卜老鸭汤(不用砂锅也行哦)

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用料  

老鸭汤炖料。
酸萝卜炖料 一包
老鸭 半只
泡开后的干海带 鸭肉的三分之一。

家常酸萝卜老鸭汤(不用砂锅也行哦)的做法  

  1. 准备一包老鸭汤炖料,半只鸭子

    家常酸萝卜老鸭汤(不用砂锅也行哦)的做法 步骤1
  2. 鸭肉煮三分钟捞出过凉水,挤干水分。备用。

    家常酸萝卜老鸭汤(不用砂锅也行哦)的做法 步骤2
  3. +3斤左右的清水,煮沸后,倒入炖料,炖料煮十分钟左右。倒入挤干水分的鸭子。

    家常酸萝卜老鸭汤(不用砂锅也行哦)的做法 步骤3
  4. 鸭肉大约炖一小时左右,放入事先切好泡好的海带。

    家常酸萝卜老鸭汤(不用砂锅也行哦)的做法 步骤4
  5. 海带切成四厘米左右,宽的小方块。

    家常酸萝卜老鸭汤(不用砂锅也行哦)的做法 步骤5

小贴士

切记哦!小伙伴们海带要后一小时放入,不然太软不好吃。水一定要一次加够。老鸭汤大约要炖三小时,先开大火炖制半小时后,加入海带小火微炖两小时。
 

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该菜谱发布于 2018-11-27 17:44:46
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