炸萝卜丸子（双色）
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人做过这道菜
my想象之中
这个季节的青萝卜生吃都是甜的，青萝卜不飞水（过水后影响口感，营养也打折），步骤3中放入盐腌制两分钟后萝卜出的水千万别倒掉，这样炸出来的萝卜口感浓郁超级好次。
用料
炸萝卜丸子（双色）的做法
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青萝卜、胡萝卜洗净刮丝
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葱、姜、鸡蛋备好
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加入盐、鸡蛋拌匀，等两分钟后会出萝卜水
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萝卜水千万别倒掉，这时加入葱、姜、十三香和面粉，调制均匀（面粉慢慢加， 直到用小勺挖报团😊）
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油加热六成热时，用小勺挖成丸子形状放入油锅内
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炸至金黄后捞出😊注意安全小心热油哦
小贴士
😊炸出来直接吃😉也可以做酸辣丸子汤😊再次友情提示小心热油哦
