芝麻/香葱小饼🍪

Name: 芝麻/香葱小饼🍪
Ingredients: 👇芝麻小饼（甜）; 1个（50g）鸡蛋; 15g糖; 18g玉米油; 35g低筋面粉; 7.5g芝麻; 👇香葱小饼（咸）; 1个（50g）鸡蛋; 10g糖; 1.5g盐; 18g玉米油; 35g低筋面粉; 5g香葱

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材料简单
快手好吃😋
有点小时候的旺旺煎饼的感觉哦～

用料

准备好所有东西，我做了方子的三倍，所以三个鸡蛋～
（我用的土鸡蛋，比较小，所以你们要是用洋鸡蛋，那么就成比例增加其他东西～）
鸡蛋打散加入糖搅拌均匀，加入油搅拌均匀
筛入低筋面粉，来回“Z字”抽动搅拌均匀
加入黑芝麻，搅拌
搅拌好的面糊大概就是这样的状态👆🏻
面糊倒入裱花袋中
预热风炉170度，18分钟，用的是高比克风炉～
裱花袋剪一个小口，然后像视频中一样挤成一个一个小⭕️，中间留有空隙～
进风炉，调成160度，时间温度只是参考，因为每个人挤的大小不同，量也不同，首次做建议在烤箱或者风炉前蹲着～
我还做了香葱味的，自己可以根据自己的喜好改变，举一反三……
怎么样看烤没烤好呢？
如果饼干中间颜色色外面一样的，这样的最好吃～
如果有的中间还有点白，证明还没有烤好，下次再多烤一会～
香葱味的就是把糖换成10g，芝麻换成葱5g，多加1.5g盐就可以～其他都不变的！做出来的是咸味的也很好吃～
出炉，凉了立马装罐～开吃！