柠檬膏<快手电饭锅版>

4 人做过这道菜
秋冬干燥,家人经常咳咳咳,柠檬膏真心好。

用料  

柠檬 800g
黄冰糖 1200g

柠檬膏<快手电饭锅版>的做法  

  1. 柠檬用盐水浸泡十分钟,再用牙刷洗净,过清水,切片待用。
    黄冰糖敲碎。

  2. 电饭锅内一层柠檬一层冰糖,码好。
    选择精煮模式,煮两次,保温十个小时就行,很快手。

    柠檬膏<快手电饭锅版>的做法 步骤2
  3. 冷却装瓶。
    泡水喝或者早晚一勺蜜汁都是不错的选择,也可以当果酱涂面包吃。

    柠檬膏<快手电饭锅版>的做法 步骤3

小贴士

所有工具一定要保证无油无水,密封罐洗净之后用开水煮几分钟或者蒸几分钟,晾干再装。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

柠檬膏<快手电饭锅版>相关分类

该菜谱发布于 2018-11-20 12:36:38
41 收藏


柠檬膏<快手电饭锅版>的答疑

  • 小女人9303  2019-03-18  
    1
    为什么我做的烂烂的
    作者回复 2019-03-18  
    柠檬不能切太薄  也有可能你炖太久
  • 离离啊_qlyw  2019-09-29  
    0
    做好后要放冰箱么
    作者回复 2019-09-29  
    不放冰箱  常温保存  放冰箱糖会变硬  舀不动
  • 半夏微凉-8-13  2019-06-19  
    0
    做好放凉后蜜汁也是硬邦邦的怎么补救啊?
    作者回复 2019-06-19  
    常温保存应该是不会硬的  冷藏会变硬
  • 宝贝宝贝萍  2019-04-16  
    0
    我家是普通的电饭锅可以吧,只有保温,跟煮饭,两个功能
    作者回复 2019-04-16  
    可以的,你自己看着点熬,时间还是不能省的。
  • 夏氏私房菜  2019-03-06  
    0
    做好后,柠檬片是不是有点硬
    作者回复 2019-03-06  
    是的

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