懒宅暖的快手面

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❄️❄️大雪天儿,我和依姐窝在家,带她出门实在有些冷,😪😪收拾完房间实在没有力气炒菜,想想万一炒了菜还得擦洗油烟机我也是打了一个冷颤。于是就诞生了这碗面。最终我和依姐一人吃了两碗,依姐不停称赞,实在是太美味了,比爸爸煮的好吃多了。NONONO,宝贝你可不能这么跟爸爸说,不然以后爸爸再也不煮了可怎么办 。依姐勉强答应:那好吧,爸爸煮的也还算好吃吧。

用料  

肉丸 5个
鱼丸 5个
蔬菜 适量
鸡蛋 2个
味极鲜 一丢丢
虾皮 随意
胡椒粉 适量
适量

懒宅暖的快手面的做法  

  1. 锅中添适量水,快开时放入丸子,各种丸子都可以,还有虾皮也放进去。开始煮啊煮,多久都行,反正煮不烂。这时候你可以把蔬菜洗干净,撕成需要的大小。

  2. 觉得煮够了,把面条丢进去接着煮,稍微煮一会,放入蔬菜,待面快熟,打入鸡蛋,放胡椒面。想吃大块的鸡蛋就不要使劲搅,想吃蛋花就在鸡蛋的位置搅几圈。按自己口味调盐。要少一些,因为还有味极鲜没加呢。

  3. 出锅后,在碗里滴入少量味极鲜。喜欢极了超鲜超暖的一碗小面。

小贴士

可以加入香油,可以加入鲜虾,可以加入芝士,甚至,我朋友加入了奶粉。🆒🆒
 
该菜谱发布于 2018-11-18 18:38:26
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