超浓郁红豆汤（花🐷
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人做过这道菜
Kyrene__
搭好，我是不想花太多时间煮饭的花猪
今天又是不知道吃什么的一天
周末姨妈来 给自己来玩红豆汤吧
今天又是不知道吃什么的一天
周末姨妈来 给自己来玩红豆汤吧
用料
| 红豆 | 双手捧的量（两捧 |
| 冰糖 | 5颗 |
| 粉状红糖 | 4勺 |
| 百合 | 15片左右 |
| 纯净水 | 怡宝农夫都可以 |
超浓郁红豆汤（花🐷的做法
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准备好的红豆冲洗干净
前一天晚上就开始用水泡起来
泡红豆的水我选的纯净水
个人觉得自来水可能不够干净
毕竟是要喝的！😄
水一定要淹没红豆（水多一点吧
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这是泡了一晚的红豆
水的颜色都变浓了
就等待准备倒入锅中熬制吧！
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期间把百合用清水洗干净
让它干净的等待😂
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红豆汤大火煮滚之后加入百合
准备的冰糖和红糖都可以加入了
再转中小火让它慢慢滚30分钟
之后关火打开盖子搅拌一下放凉
等待放凉10分钟……
再次盖锅盖 中小火滚30分钟……
等待放凉10分钟……
在此过程中水的一定是维持在
淹没红豆一个指关节的距离
水少了可以在每次煮的时候加
重复这个煮制过程才会让红豆变得沙沙的！
持续三次以后可以慢慢看到红豆的变化
刚开始还没煮破 到后来煮到红豆流沙
最后看到汤的颜色越来越浓
完整的红豆越来越少就表示可以啦！！
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一碗热腾腾香甜的红豆汤就做好啦！
甜度最好根据你自己的口味加料噢
说实话加粉末状的红糖会让汤变得很甜
不用单独泡红糖水喝啦！哈哈哈哈哈
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哈哈哈哈哈哈
徹徹已经干掉一碗了
接下来就舒服的等待大姨妈的到来😌
小贴士
在第二次煮红豆汤的过程中可以加入牛奶
味道会更香浓 （可惜我的徹徹不想喝牛奶
大家也可以买小小颗无馅料的汤圆煮进去
这次去超市没买到小汤圆好遗憾😫
下次一定再煮！！！！
味道会更香浓 （可惜我的徹徹不想喝牛奶
大家也可以买小小颗无馅料的汤圆煮进去
这次去超市没买到小汤圆好遗憾😫
下次一定再煮！！！！
