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清蒸多宝鱼
清蒸多宝鱼
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雅宜
孩子最喜欢吃的食物,去饭店必点,刺少肉嫩。自己在家也可以做。
用料
多宝鱼
1条
姜
葱
蒸鱼豉油或生抽
2勺
花椒粒
少许
清蒸多宝鱼的做法
将鱼洗净,划两刀,盘子底下垫葱姜丝,上面撒上葱姜丝,上锅蒸15分钟。
蒸好后倒入蒸鱼豉油或生抽。热锅热油放几粒花椒爆香,将油淋在鱼上,美味就做好了。
小贴士
鲈鱼也可以用同样的方法,不用料酒和盐之类的,味道很鲜美。
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该菜谱发布于 2018-11-15 19:11:41
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