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贝柱笋干老鸭煲

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梓勋粑粑的厨房  梓勋粑粑
冷冷的天煲一锅暖暖的汤😌😌

舒坦

用料  

老鸭 1只
笋干 150克
姜 6片
贝柱 6～7颗
料酒三大勺
枸杞 适量
盐 适量
火腿 三小片切丝

贝柱笋干老鸭煲的做法  

  1. 老鸭洗干净 焯水把浮沫撇掉 水留着！

  2. 笋干水里洗一洗 我的笋干是不咸的 要是用咸的 记得泡久点 不然味道太重了

  3. 煮过鸭子的水用滤网过滤 加姜片 料酒 枸杞贝柱一起炖。水记得一定要够。烧开了之后转小火炖2个小时。就搞定了。

上传你做的贝柱笋干老鸭煲

 
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该菜谱发布于 2018-11-15 18:14:32
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