酸菜土豆炖排骨
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人做过这道菜
guanbinguankun
我这款酸菜可以说得倒老公的极大认可，他每次想家就让我做
用料
酸菜土豆炖排骨的做法
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排骨冷水入锅，水开后去血沫捞出排骨备用
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排骨转入高压锅并放入葱姜八角和莫过排骨的水，高压锅上汽后转中大火压25分钟
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锅中放油，放入八角花椒葱姜蒜爆香
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再放入土豆和切好的酸菜翻炒一会儿，在放入酱油继续多翻炒一会儿
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然后把压好的排骨和汤一并倒入炖25分钟左右放盐调味出锅
小贴士
油放的要比平时多，酸菜土豆都吸油，油少了不好吃
