酱香木瓜丝(香辣)

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湖南妹子,无辣不欢,每次一吃就会停不下来,一到冬天就喜欢做辣椒萝卜,爽口解油腻超赞,木瓜营养丰富,可新鲜的味道很多不喜欢吃,试试将干木瓜调成湖南口味,结果出人意料,比萝卜更脆,香辣脆爽,太好吃了,坐那能吃得停不下来

用料  

木瓜 1斤
生抽 适量
辣椒 适量(根据自己口厨定)
适量
大蒜 适量
适量

酱香木瓜丝(香辣)的做法  

  1. 做法

    酱香木瓜丝(香辣)的做法 步骤1
  2. 辣椒,生姜,大蒜洗净切碎备用

    酱香木瓜丝(香辣)的做法 步骤2
  3. 将木瓜丝洗净,然后加入糖以及备好的蒜,生姜,大蒜,生抽拌匀即可

    酱香木瓜丝(香辣)的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2018-11-13 23:30:21
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作者下厨房用户_8ilq的其他菜谱

酱香木瓜丝(香辣)的答疑

  • Litian  2019-03-19  
    2
    不要放盐吗?
    作者回复 2019-04-10  
    不要,生抽是咸的
  • 手机用户5157_pzbm  2018-12-14  
    1
    水果木瓜吗,是先晒干的吗!
    作者回复 2019-02-20  
    是的,水果青木瓜,晒干的丝
  • 小包子妹妹  2019-10-22  
    0
    过程不详没搞明白,能请告知详细点吗?是用生的青木瓜切丝洗干净后晒干再淹还是用酱油淹了再晒呢?
  • 小凉8  2019-07-24  
    0
    木瓜丝要先晒干吗?
  • 俺家小公举叫叮当妹  2020-02-15  
    0
    木瓜是用未瘦的木瓜来做木瓜丝吗?
    作者回复 2020-02-18  
    未瘦?不明白
  • 爱吃鱼的梅子_m1ht  2019-08-16  
    0
    木瓜丝清洗流程和程度麻烦详细介绍下,不知道要哪样的好?
    作者回复 2019-08-19  
    洗干净就行
  • 碧ing  2019-07-11  
    0
    木瓜是我知道的那个水果的木瓜吗?
    作者回复 2019-08-08  
    是的
  • 田瑜滢18877472766  2019-04-23  
    0
    放久口感会变吗?会爽口吗?
    作者回复 2019-05-11  
    没有添加剂的,不能放太久,太久会变酸
  • 艺艺嘛  2019-04-15  
    0
    请问生木瓜丝哂的时候要先放盐腌吗
    作者回复 2019-04-20  
    不要
  • 搁浅yu  2018-11-21  
    0
    干木瓜丝需要用水泡吗
    作者回复 2019-02-20  
    我都先洗洗再腌,这样干净些

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