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自制柿子醋

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红酒霉人的厨房  红酒霉人

用料  

柿子 10个
酿造白醋 1袋
玻璃瓶 1个

自制柿子醋的做法  

  1. 洗净柿子！

    自制柿子醋的做法 步骤1

  2. 上锅蒸七八分钟！

    自制柿子醋的做法 步骤2

  3. 去皮取缔去除底部脏脏！

    自制柿子醋的做法 步骤3

  4. 装瓶加酿造白醋！

    自制柿子醋的做法 步骤4

  5. 蒸果除了可以消除细菌，还可以增加出醋率！加酿造白醋提供发酵引子！可以更快的发酵出醋！听说柿子醋美容降压降脂，做给最爱的人！希望家人健健康康！

  6. 头茬醋已经出来了！酸酸甜甜！美味极了

    自制柿子醋的做法 步骤6

小贴士

1,不能装的太慢，否则发酵后会溢出！
2,密封，要不没等醋做好，就霉变了！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的自制柿子醋

 
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该菜谱发布于 2018-11-13 08:25:17
228 收藏
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自制柿子醋的答疑

  • 芝麻1234(下厨房)
    芝麻1234  2018-12-14  
    0 赞
    要多久啊？
    作者回复 2018-12-15  
    二十一天
  • 月光如水_9wnh(下厨房)
    月光如水_9wnh  2018-11-14  
    0 赞
    柿子需要放到能吃的状态吗？还是涩的时候就可以做了？
    作者回复 2018-11-15  
    硬的要蒸下！软的就不需要蒸了！都可以做！

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