芋头糕

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小时候的味道,有着回忆。

用料  

芋头 1个
虾米 一把
粘米粉 500克
大蒜 2粒
适量
适量
适量
五香粉 一包
瑶柱 10克
腊肠 3条
花生 适量

芋头糕的做法  

  1. 把芋头,花生,腊肠切粒备用

    芋头糕的做法 步骤1
  2. 把虾米,瑶柱洗一遍,在浸泡。

    芋头糕的做法 步骤2
  3. 慢慢加水和粉浆,和到可流动性就可以。

  4. 切蒜粒,开锅,大火热锅,放油,爆香。

  5. 放入腊肠爆香,之后放芋头,再放虾米,瑶柱,花生下去爆香,之后放盐,糖,五香粉调味。

  6. 把爆好的食料加入粉浆混均匀。

  7. 锅里倒入水

  8. 盘子涂点油,倒入混好的浆料,待锅水开之后蒸。

  9. 用牙签扎下,如果没粘粉,代表熟了。

 
该菜谱发布于 2018-11-08 00:10:27
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