鲜鸡枞菌炖鸡汤

4 人做过这道菜
2018/11/07 立冬  雨

人与人之间的默契很有意思。有些人可以轻易的直击你心,而另一些一辈子无论如何都与你心不可接近。

和不同的人相处,我们会不自觉的变成不同的样子。总是在寻觅更好的自己,通过某些人,影射出更快乐的自己或成就自以为更好的自己,这可能才是我们与人相处的乐趣。

气味相投,被比喻为人和人之间某种奇妙的化学反应。其实源自食物之间,鸡和火腿,鸡和香菇,鸡和鸡枞菌。这些搭配绝对会互相增色,相得益彰。无可否认,它们成就了更好的彼此,今天立冬了,做一道气味相投的汤来献给这个冬季。

用料  

半只
枸杞 数粒
姜片 1片
适量
鲜鸡枞菌 100克
火腿 2片
香菇 3个
黑木耳 少许
红枣 2个

鲜鸡枞菌炖鸡汤的做法  

  1. 母鸡半只洗净浸泡去血水

    鲜鸡枞菌炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 鲜鸡枞菌洗净撕开茎

    鲜鸡枞菌炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 各种配料,火腿片必须要加!非常提味。

    鲜鸡枞菌炖鸡汤的做法 步骤3
  4. 下锅炖

    鲜鸡枞菌炖鸡汤的做法 步骤4
  5. 炖好了,喝吧。

    鲜鸡枞菌炖鸡汤的做法 步骤5

小贴士

用电炖锅炖省心。煤气上小火慢炖,鸡酥烂就好了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

鲜鸡枞菌炖鸡汤相关分类

该菜谱发布于 2018-11-07 20:43:50
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鲜鸡枞菌炖鸡汤的答疑

  • 大姐瘦了  2018-11-28  
    1
    火腿片是熏肉吗?请推荐一个,可以换成乌鸡吗?
    作者回复 2018-11-29  
    火腿片不是熏肉,可以淘宝搜索一下金华火腿。乌鸡没问题,一样炖。
  • qq小可爱呀  2020-02-28  
    0
    请问下鲜鸡枞菌和鸡同时下锅吗???会不会炖烂了
    作者回复 2020-02-28  
    不会炖烂,用电炖锅,或很小的火炖

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